Сыр Селегин с оливками 50% ТМ Новогрудские Дары

Этот сыр — одна из новинок Кореличского сырцеха, выпущенная в 2025 году. Он представляет собой полутвердый сыр с добавлением оливок, что придает ему необычный, пикантный вкус.

Название «Селегин» — не просто бренд, а отсылка к грузинскому сыру сулугуни, который в Мегрелии называют «селегин». По замыслу производителей, «селе» с греческого переводится как «сердце», а «гин» — «душа», что символизирует: «с сердцем и душой».

Внешне сыр выглядит необычно: по светлой сырной массе распределены кусочки оливок, создавая эффект «в крапинку».

️ Рекомендации по употреблению

В составе сырных тарелок и закусок.

Как самостоятельный деликатес.

Для гурманов и любителей необычных вкусовых сочетаний.

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное

Соль

Оливки

Бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов

Краситель аннато

Пищевая ценность (на 100 г продукта)

Показатель Значение
Энергетическая ценность 280 ккал / 1160 кДж
Белки 19,5 г
Жиры 22,5 г
Массовая доля жира 50%
Характеристики и