Сыр полутвердый Сыр королей с ароматом топленого молока 50 %Сырная Династия

Сыр Арамель с пажитником 50% жирности. Элегантный полутвёрдый сыр, при нарезании которого можно увидеть, как плотная, нежная и эластичная текстура усыпана измельчёнными семенами пажитника. Ароматные специи в сырахПолутвёрдый сыр с ароматом топлёного молока отличается плотной текстурой и светло‑жёлтым оттенком. Вкус раскрывается лёгкой сладостью и сливочно‑ореховым акцентом, что создаёт гармонию между глубиной и мягкостью. Продукт поддерживает форму при нарезке и плавлении, подходит для закусок, завтраков или как элемент сырной тарелки. – модное веяние в европейском сыроварении. Семена пажитника улучшают органолептические свойства сыра, придают ему пикантный вкус и насыщенный аромат грецкого ореха.

Жиры, в граммах (на 100 г) 29
Состав:
Молоко пастеризованное: соль (содержит агент антислеживающий е536) бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочных бактерий: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения - лизоцим: семена пажитника. пищевые добавки: сычужный фемент (экстракт аннато