Бочек варено-копченый Беловежский Инко-Фуд

Бочек варено-копченый «Беловежский» от компании «Инко-Фуд» (торговая марка «Белорусская традиция») — это мясной деликатес из свинины, который производится в Бресте.

Состав у этого продукта подробный, но основа — свинина и соль:

Основа: свиная грудореберная бескостная часть.

Добавки: вода питьевая, соль пищевая йодированная, белок соевый и животный свиной, пшеничная клетчатка, сахар.

Стабилизаторы и регуляторы: стабилизатор (пирофосфаты), регуляторы кислотности (ацетаты и цитраты натрия, трифосфаты), желирующий агент (хлорид калия), загустители (Е407, Е407а, ксантановая камедь).

Антиокислители: аскорбиновая кислота, L-аскорбат натрия.

Вкусовые добавки: усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), экстракты специй, ароматизаторы, мальтодекстрин, дрожжевой экстракт, декстроза, гемоглобин свиной, фиксатор окраски (нитрит натрия).